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源自西非象牙海岸及迦納，可可含量特高，經滾輪式研磨機精準細磨，巧克力品質均勻細緻。
每片巧克力外表光滑，流動性佳，好操作，溫度容許度高(最高37度C)，可耐高、低溫季節轉換，風味香純自然。

應用範圍
蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品…等。